まだまだ酷暑が続きそうですね・・💦 奈良の伝統野菜「大和野菜」って お聞きになったことありますか？ 美味しい大和野菜の１つ ＼ひもとうがらし／を ご紹介します！ 古くから栽培され 細く長～く親しまれてきた ひもとうがらしは 実が柔らかく 甘みがあって、シシトウのような 苦み辛味は あまりありません😆 ( 熟しすぎると辛くなることも・・💦） 清々しい香りが口の中に広がります🎐✨ 鉛筆よりも細いですが 食感はしっかりしていて キュッ...

梅雨明け間近ですね🌞 初夏から夏にかけて旬を迎えるスイートコーン！ 美味しいとうもろこしが 続々と入荷しています🌽 その中でも 濃い赤紫色で ひときわ異彩を放つ イージーファームさんの 「赤いとうもろこし」が本日の主役(o￫ܫ￩o) 黄粒種・白粒種のスイートコーンのような 高糖度コーンではなく 優しい甘み！ 甘過ぎないので 様々な料理におすすめ！👍✨ 茹でると赤紫色が抜けてしまうため 焼く・蒸す・電子レンジで加熱して どうぞ！ そこで おすすめの一品が こちら！...